御殿場で美味しい海鮮ランチを食べたい。
でも、海のない場所だからお店選びに迷ってしまう。
そんな風に思っていませんか？
実は、御殿場で人気の「焼肉よしの」グループが手掛ける、本格的な海鮮店があるんです。
それが「炭火海鮮 danよしの」です。
本記事では、新鮮な海の幸が味わえる秘密や、全席個室の贅沢な空間づくりについて、取材で伺ったお店のこだわりをたっぷりとまとめました。
この記事を読めば、次のランチに絶対行きたくなること間違いなしです！
炭火海鮮danよしの
独自の仕入れルートの秘密
海のない御殿場でも、抜群に新鮮な海鮮が楽しめます。
なぜなら、長年の店舗運営で培ってきた「独自の強力な仕入れルート」があるからです。
実は「焼肉よしの」で「活きた貝」を提供していたことがあり、そこから漁港の問屋さんや、マグロ業者さんとのご縁が生まれました。
そのご縁を活かし、毎日漁港に上がったばかりの厳選された鮮魚が直送されてくるんですよ。
「お客様が喜びそうな、珍しい魚を入れてください」とプロにお任せして仕入れている徹底ぶり。
だからこそ、御殿場という土地でも本格的で美味しい海鮮が味わえるんです。
店長:御殿場には海鮮メインのお店が少ないので、選択肢の一つとして選んでいただければありがたいですね。
炭火の魔法！
こだわりの「原始焼き」
「炭火海鮮danよしの」のお魚が格別に美味しい理由は、こだわりの「原始焼き」にあります。
お肉の炭火焼きで培ったノウハウが、お魚の調理にも存分に活かされているからです。
炭火の遠赤外線効果は本当にすごく、芯まで火が通るのが圧倒的に早いんですよ。
余分な脂が落ちて香ばしい香りがつくので、お魚本来の旨味がぎゅっと凝縮されます。
オープンキッチンでじっくりと焼き上がる様子を見るのは、なんだかワクワクしますよね。
店長:オープンキッチンでお客様に「ああいう風に焼いているんだ」とパフォーマンスのように見て楽しんでいただけるのも、このお店の強みです。
炭火の魔法がかかった極上の焼き魚を、ぜひ味わってみてください。
大人気の「日替わり鉄板定食」
ランチタイムの注文の多くを占める一番人気が、「日替わり鉄板定食」です。
新鮮な食材を、自分の目の前の鉄板で焼き上げるライブ感が楽しめるからです。
その日仕入れたお魚の中から、「鉄板で美味しく食べられるもの」を厳選して提供してくれます。
ジュージューと香ばしい音を立てながら、自分好みの焼き加減に仕上げていく時間は、まさに至福のひとときですよね。
ふっくらとしたお魚と柔らかいお肉を同時に楽しめる、大満足のランチメニューです。
店長:ランチだと、「日替わり鉄板定食」と「選べる干物セレクトランチ」の2つが特に人気で、ほぼ9割のご注文を占めています。
店長:他にもランチタイム限定の「結（ゆい）コース」やマグロ系の丼ものもご用意しています。
御殿場産コシヒカリがおかわり自由！
美味しいランチを、さらにお腹いっぱい楽しむことができます。
なぜなら、こだわりの「御殿場産コシヒカリ」がなんとおかわり自由だからです。
店長:幅広いお客様に、気軽にお腹いっぱい楽しんでいただきたいですね。
絶品のおかずと一緒に、最高のお米を心ゆくまで堪能できるなんて幸せだと思いませんか？
実際に食べてみた！
「日替わり鉄板定食」実食レポート
店長の熱い思いを伺った後は、いよいよお待ちかねのランチタイムです。
今回は、「日替わり鉄板定食」を実際にいただいてきました！
運ばれてきた鉄板を使い、自分の目の前でお肉やお魚を焼き上げるスタイルです。
ジュージューと香ばしい音を立てながら、自分好みの焼き加減に仕上げていく時間は本当に最高です。
「見て楽しめるライブ感」や「ワクワク感」を、席にいながらしっかりと体験できました。
実際にいただいてみると、お魚は身がふっくらとしていて、口の中に魚本来の優しい旨味が広がります。
一方のお肉はとっても柔らかく、パクパクと食べやすい絶品です！
お肉と海鮮の両方を一度に味わえるなんて、本当に贅沢ですよね。
この美味しさのおかげで、こだわりの「御殿場産コシヒカリ」が止まりません。
さらに、単品メニューの「炭火焼きおにぎり」もいただきました。
外側がパリッとしており、中身はふっくらと仕上がっていて、炭火ならではの香ばしさがたまりません！
お腹も心も大満足のランチタイムとなりました。
全席個室の贅沢空間！
家族連れから特別なお祝いまで
「炭火海鮮danよしの」は、ゆったりとくつろげる「全席個室」であることも大きな魅力です。
プライベートな空間で、周りの目を気にせずゆっくりと食事を楽しめるからです。
入り口では風情のある囲炉裏が出迎えてくれ、法事やお祝い事、接待といった特別なシーンにも、ぴったりです。
その一方で、実はお値段もリーズナブルで、週末はお子様連れのご家族にも大人気なんですよ。
目の前の鉄板でお肉や魚を焼く体験は、お子様の「食育」にも繋がりますね。
さらに、お料理が盛られている四角い器は、小田原支援学校の生徒さんたちが作った一点物なんです。
温かいご縁とこだわりが詰まった空間で、特別な時間を過ごすことができます。
まとめ：「炭火海鮮danよしの」へ行ってみよう
御殿場でおいしい海鮮ランチを楽しむなら、「炭火海鮮 danよしの」で決まりですね。
- 漁港から直送される新鮮な海の幸
- 遠赤外線効果抜群の炭火「原始焼き」
- ライブ感が楽しい「日替わり鉄板定食」
- 全席個室で、家族連れからお祝い事まで幅広く使える
イベント告知
2026年6月27日（土）から7月末まで、オープン1周年を記念した「周年祭」を開催いたします！
期間中は以下の特別イベントをご用意しております。
- 鉄板焼き三種盛り（角切りカルビ・牛タン・鮮魚）を特別価格2,000円でご提供
- お昼に大人気の「日替わり鉄板定食」を夜もご提供（7月いっぱいまで）
- LINE会員登録で「アニバーサリープレート（デザート）」をプレゼント
- ハズレなしのくじ引き（ソフトドリンク無料、ミニデザートプレゼント、鉄板焼き商品10%オフ、お会計全体10%オフ、角切りカルビプレゼントなど）
また、来月末の「丑の日」に向けて、うな重のご予約も承っております。
まだまだ「danよしの」を知らない方もいらっしゃるかと思いますが、普段のお食事から特別なお祝い事まで、皆様に喜んでいただけるお店作りをしていますので、ぜひ一度足を運んでみてください！
店舗情報
店舗名 ：炭火海鮮 danよしの
住所：静岡県御殿場市新橋629-1
電話番号：0550-88-8937
営業時間：
ランチタイム：11:00～15:00（L.O.14:30）
ディナータイム：17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日 ：木曜日 1月1日・12月31日
駐車場：20台
WEBサイト：https://dan-yoshino.com
